La Szeged, în acest loc denumit „Sárga” de pe malul Tisei a întrevăzut Kőrössy József şi fiul său restaurantul lor cu specific unguresc, deschizând în acest loc un han pescăresc la începutul anilor 1930. De atunci de pe lista de bucate nu lipsesc ciorba de peşte, papricaşul de peşte à la Kőrössy, diferiţi peşti prăjiţi la grătar şi tăiţeii cu brânză.
După inundaţia din anii 1970-71 – nivelul cel mai înalt al apei este indicat pe o placă plasată pe peretele imobilului – hanul deja naţionalizat, avariat grav în cursul inundaţiei, a fost lărgit şi renovat.
Hanul a ajuns în proprietatea noastră în anul 1993 pentru ca, păstrând vechile tradiţii, să creăm un restaurant corespunzător timpului prezent, dar care se încadrează în această ambianţă minunată şi este deschis atât iarna, cât şi vara. Am deschis la data de 12 august 1995 acest complex de restaurant cu acoperiş de stuf, dotat cu aer condiţionat, care cuprinde şi terase închise şi deschise spre Tisa, potrivit pentru a deservi în acelaşi timp 250 de oaspeţi.
În afară de oferta tradiţională menţionată deja mai sus a Hanului Pescăresc Öreg Kőrössy, pe lista de bucate figurează partea cea mai de seamă a mâncărilor ungureşti. Iarna şi vara distracţia oaspeţilor este asigurată de muzică live, de seri muzicale dansante. Restaurantul, datorită amenăjării sale, este potrivit pentru a primi grupuri de turişti, a organiza mese şi cine de nuntă, precum şi orice manifestaţii, în cadrul cărora participanţii doresc să profite de plăcerile gastronomice ale Câmpiei Ungare în această ambianţă pitorească, departe de zgomotul oraşului. Vă dorim anticipat poftă bună, cu stimă:
LUCRĂTORII RESTAURANTULUI
Kiss Tibor

proprietar